Echeverría, Susana Echeverría. «“Recetario De Cocina mexicana”: Edición semidiplomática Y Modernizada De Un Manuscrito inédito Del Siglo XIX». Caligrama: Revista de Estudos Românicos 15, no. 2 (agosto 8, 2024): 203–225. Consultato agosto 17, 2024. https://periodicos.ufmg.br/index.php/caligrama/article/view/29999.