[1]
Oliveira, L.F., Mendonça, K.S. de, Corrêa, J.L.G., Junqueira, J.R. de J. e Justus, A. 2016. Efeito de ondas ultrassônicas e pulso de vácuo nos parâmetros de qualidade de pêras osmoticamente desidratadas. Caderno de Ciências Agrárias. 8, 1 (maio 2016), 38–48.