Souza, H.F. de, Pereira, G.S.L., Guimarães, F., Neves, L.F., Soares, S.B., Carvalho, B.M.A. de e Brandi, I.V. 2019. Características físico-químicas do queijo Minas Frescal comercializados em feiras livres da cidade de Montes Claros, Minas Gerais. Caderno de Ciências Agrárias. 11, (ago. 2019), 1–5. DOI:https://doi.org/10.35699/2447-6218.2019.3055.