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Leão, L. L.; Oliveira, F. S.; Souza, R. S.; Farias, P. K. S.; Fonseca, F. S. A. da; Martins, E. R.; Souza, R. M. de. Uso De Antioxidantes Naturais Em Carnes E Seus Subprodutos. Cad. Cienc. Agrar. 2017, 9, 94-100.