Maia Filho, G. H. B.; Barbosa, F. A.; Andrade Júnior, J. M. de C.; Maciel, I. C. de F.; Costa, P. M.; Salles, A. de P. Mercado Consumidor E a Qualidade De Carne Bovina No Brasil. Cad. Cienc. Agrar. 2015, 7, 191-204.