Oliveira, L. F.; Mendonça, K. S. de; Corrêa, J. L. G.; Junqueira, J. R. de J.; Justus, A. Efeito De Ondas ultrassônicas E Pulso De vácuo Nos parâmetros De Qualidade De Pêras Osmoticamente Desidratadas. Cad. Cienc. Agrar. 2016, 8, 38-48.