Farias, P. K. S.; Oliveira Souza, S. D.; Santana, I. M. de O.; Prates, R. P.; Gusmão, A. C. M.; Soares, P. D. de F. Desenvolvimento E análise Sensorial De Diferentes Tipos De Hambúrgueres Funcionais Utilizando O Reaproveitamento De Alimentos. Cad. Cienc. Agrar. 2016, 8, 07-14.