Alexandre, A. C. S.; Faria, C. R.; dos Santos, L. J. Otimização Da extração De colágeno a Partir De Tendões Bovinos Pela Metodologia De superfície De Resposta / Optimization of Conditions for Extraction of Collagen from Bovine Tendon by Response Surface Methodology. Cad. Cienc. Agrar. 2017, 9, 38-48.