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Lazzari Grolli, N. M.; Inês Cavagnolli, N.; Roncada, C.; Broch , D.; Ceriotti Bombana , I.; Wilmsen Dalla Santa , P. K.; González Massens, D. A.; Defaveri Varela , Q. Evaluation of Physical-Chemical and Microbiologicalcharacteristics and Sensory Profile of Pilsner Beers Sold in Serra Gaúcha: Avaliação Das características físico-químicas E microbiológicas E Perfil Sensorial De Cervejas Pilsen Vendidas Na Serra Gaúcha. Cad. Cienc. Agrar. 2024, 16, 7.