Campos, S. A. de S., Assumpção, G. M. P. ., Abreu, L. R. de, & Pinto, S. M. (2020). Rendimento de queijo tipo Camembert com adição de extensores de proteínas com e sem mexedura da massa. Caderno De Ciências Agrárias, 12, 1–11. https://doi.org/10.35699/2447-6218.2020.15989