Campolina, G. A., Faria, M. A. da S., Carvalho, N. B., & Villanoeva, C. N. B. (2017). Elaboração e caracterização físico-química de antepastos funcionais utilizando kefir e semente de chia / Elaboration and physical-chemical characterization of functional antipasto using kefir and chia seed. Caderno De Ciências Agrárias, 9(3, supl. 1), 24–31. Recuperado de https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2998