Elaboração de bebida láctea fermentada com diferentes tipos de polpas de frutas. Caderno de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 12, p. 1–6, 2020. DOI: 10.35699/2447-6218.2020.18137. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/18137. Acesso em: 11 jul. 2025.