“Características Sensoriais E bromatológicas Da Carne De Prochilodus Lineatus após depuração Sensorial and Bromatological Characteristics of Meat of Prochilodus Lineatus After Depuration”. 2017. Caderno De Ciências Agrárias 9 (3): 84-88. https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2966.