Farias, Paula Karoline Soares, Simone Dias Oliveira Souza, Ivana Magda de Oliveira Santana, Rodrigo Pereira Prates, Amanda Cristina Mendes Gusmão, e Patrícia Dawylla de Freitas Soares. 2016. “Desenvolvimento E análise Sensorial De Diferentes Tipos De Hambúrgueres Funcionais Utilizando O Reaproveitamento De Alimentos”. Caderno De Ciências Agrárias 8 (3):07-14. https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2937.