Pretto, Alexandra, Antônio Cleber da Silva Camargo, Graciela Salete Centenaro, Alessandra Kikuchi Tamajusuku, Umberto Torres Teixeira, e Andressa Tellechea Rodrigues. 2017. “Características Sensoriais E bromatológicas Da Carne De Prochilodus Lineatus após depuração / Sensorial and Bromatological Characteristics of Meat of Prochilodus Lineatus After Depuration”. Caderno De Ciências Agrárias 9 (3):84-88. https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2966.