“Qualidade microbiológica de queijos frescos artesanais comercializados na região do norte de Minas Gerais” (2016) Caderno de Ciências Agrárias, 8(2), p. 58–65. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2924 (Acesso em: 17 novembro 2025).