Gomes, A. de F. A., Almeida, E. E. S., de Souza, S. A., Silva, J. P., Santos, C. C., Amâncio, T. A., Barbosa, R. P., Oliveira, F. S. e Farias, P. K. S. (2017) “Avaliação microbiológica de carnes moídas bovinas em diferentes estabelecimentos comerciais/ Microbiological evaluation of bovine ground meat in different commercial establishments”, Caderno de Ciências Agrárias, 9(3), p. 95–100. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2982 (Acessado: 26janeiro2022).