Campolina, G. A., Faria, M. A. da S., Carvalho, N. B. e Villanoeva, C. N. B. (2017) “Elaboração e caracterização físico-química de antepastos funcionais utilizando kefir e semente de chia / Elaboration and physical-chemical characterization of functional antipasto using kefir and chia seed”, Caderno de Ciências Agrárias, 9(3, supl. 1), p. 24–31. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2998 (Acessado: 2 maio 2024).