Souza, H. F. de, Pereira, G. S. L., Guimarães, F., Neves, L. F., Soares, S. B., Carvalho, B. M. A. de e Brandi, I. V. (2019) “Características físico-químicas do queijo Minas Frescal comercializados em feiras livres da cidade de Montes Claros, Minas Gerais”, Caderno de Ciências Agrárias, 11, p. 1–5. doi: 10.35699/2447-6218.2019.3055.