“Evaluation of physical-chemical and microbiologicalcharacteristics and sensory profile of pilsner beers sold in serra gaúcha: Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas e perfil sensorial de cervejas pilsen vendidas na Serra Gaúcha”, Cad. Cienc. Agrar., vol. 16, p. 7, fev. 2024, doi: 10.35699/2447-6218.2024.45167.