L. R. de Oliveira, N. J. F. de Oliveira, A. F. Gonçalves, C. A. dos Santos, M. H. F. Mourthé, e A. D. Matias, “Parâmetros físicos do leite e ocorrência de leite instável não ácido em diferentes municípios do Norte de Minas Gerais”, Cad. Cienc. Agrar., vol. 7, p. 150–154, dez. 2015.