P. K. S. Farias, G. A. B. Nogueira, S. G. A. dos Santos, R. P. Prates, e C. N. de Souza, “Contagem de bactérias lácticas em iogurtes comerciais”, Cad. Cienc. Agrar., vol. 8, nº 3, p. 38–44, dez. 2016.