S. R. dos S. Luz, M. S. . Alves, M. C. Araújo, M. B. Jorge, N. L. de . Sousa, e L. M. P. de L. Coimbra, “Elaboração e análise sensorial de iogurte sabor sapoti (Manilkara zapota L.)”, Cad. Cienc. Agrar., vol. 11, p. 1–7, dez. 2019.