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I. A. de Sá, N. L. de Sousa, M. S. . Alves, e L. M. P. de L. Coimbra, “Elaboração, análise sensorial e microbiológica de bolo enriquecido com farinha de linhaça dourada (Linum usitatissimum) e psyllium (Plantago ovata)”, Cad. Cienc. Agrar., vol. 13, p. 1–9, mar. 2021.