Paula, I. Q. de, e E. B. Ferreira. “Análise Sensorial De Alimento: Uma comparação De Testes Para a seleção De Potenciais Provadores”. Caderno De Ciências Agrárias, vol. 11, dezembro de 2019, p. 1-8, doi:10.35699/2447-6218.2019.15878.