Sá, I. A. de, N. L. de Sousa, M. S. . Alves, e L. M. P. de L. Coimbra. “Elaboração, análise Sensorial E microbiológica De Bolo Enriquecido Com Farinha De linhaça Dourada (Linum Usitatissimum) E Psyllium (Plantago Ovata)”. Caderno De Ciências Agrárias, vol. 13, março de 2021, p. 1-9, doi:10.35699/2447-6218.2021.25920.