Pretto, A., A. C. da Silva Camargo, G. S. Centenaro, A. Kikuchi Tamajusuku, U. Torres Teixeira, e A. Tellechea Rodrigues. “Características Sensoriais E bromatológicas Da Carne De Prochilodus Lineatus após depuração / Sensorial and Bromatological Characteristics of Meat of Prochilodus Lineatus After Depuration”. Caderno De Ciências Agrárias, vol. 9, nº 3, dezembro de 2017, p. 84-88, https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2966.