Campolina, G. A., M. A. da S. Faria, N. B. Carvalho, e C. N. B. Villanoeva. “Elaboração E caracterização físico-química De Antepastos Funcionais Utilizando Kefir E Semente De Chia / Elaboration and Physical-Chemical Characterization of Functional Antipasto Using Kefir and Chia Seed”. Caderno De Ciências Agrárias, vol. 9, nº 3, supl. 1, dezembro de 2017, p. 24-31, https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2998.