Alexandre, A. C. S., C. R. Faria, e L. J. dos Santos. “Otimização Da extração De colágeno a Partir De Tendões Bovinos Pela Metodologia De superfície De Resposta / Optimization of Conditions for Extraction of Collagen from Bovine Tendon by Response Surface Methodology”. Caderno De Ciências Agrárias, vol. 9, nº 3, supl. 1, dezembro de 2017, p. 38-48, https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/3001.