Souza, H. F. de, G. S. L. Pereira, F. Guimarães, L. F. Neves, S. B. Soares, B. M. A. de Carvalho, e I. V. Brandi. “Características físico-químicas Do Queijo Minas Frescal Comercializados Em Feiras Livres Da Cidade De Montes Claros, Minas Gerais”. Caderno De Ciências Agrárias, vol. 11, agosto de 2019, p. 1-5, doi:10.35699/2447-6218.2019.3055.