Lazzari Grolli, N. M., N. Inês Cavagnolli, C. Roncada, D. Broch, I. Ceriotti Bombana, P. K. Wilmsen Dalla Santa, D. A. González Massens, e Q. Defaveri Varela. “Evaluation of Physical-Chemical and Microbiologicalcharacteristics and Sensory Profile of Pilsner Beers Sold in Serra Gaúcha: Avaliação Das características físico-químicas E microbiológicas E Perfil Sensorial De Cervejas Pilsen Vendidas Na Serra Gaúcha”. Caderno De Ciências Agrárias, vol. 16, fevereiro de 2024, p. 7, doi:10.35699/2447-6218.2024.45167.