Alvarenga, Gabriela Fontes, Bianca Marise P. Silveira, Bruna G. S. Souza, Julia S. Pinheiro, Tiago J. Guedes, Nísia A. V. D. Pinto, Janaína Teles de Faria, and Fábio C. Sampaio. “Utilização Do Soro De Leite não Suplementado Para a produção De β-Galactosidase E proteína Microbiana De Kluyveromyces Lactis / Use of Unsupplemented Whey for the Production of β-Galactosidase and Microbial Protein of Kluyveromyces Lactis”. Agrarian Sciences Journal 9, no. 3, supl. 1 (December 30, 2017): 67–73. Accessed August 16, 2024. https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2993.