Alvarenga, Gabriela Fontes, Bianca Marise P. Silveira, Bruna G. S. Souza, Julia S. Pinheiro, Tiago J. Guedes, Nísia A. V. D. Pinto, Janaína Teles de Faria, e Fábio C. Sampaio. “Utilização Do Soro De Leite não Suplementado Para a produção De β-Galactosidase E proteína Microbiana De Kluyveromyces Lactis / Use of Unsupplemented Whey for the Production of β-Galactosidase and Microbial Protein of Kluyveromyces Lactis”. Caderno de Ciências Agrárias 9, no. 3, supl. 1 (dezembro 30, 2017): 67–73. Acessado maio 1, 2024. https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2993.