1.
Paiva CL, Queiroz VAV, De Carvalho CWP, Garcia MAVT. Acceptability and study of shelf life of gluten free cereal bar with popped and extruded sorghum based on a consumer acceptability. Cad. Cienc. Agrar. [Internet]. 4º de julho de 2018 [citado 25º de abril de 2024];10(1):52-8. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/3022