G. G. P. Rosas e R. G. T. Mascarenhas, “A Culinária no Futebol: Um Levantamento dos Pratos Servidos nos Estádios de Futebol de Clubes da Série A do Campeonato Brasileiro em 2019”, Licere, vol. 24, nº 1, p. 329–355, mar. 2021.