J. T. Silveira, K. Wermuth, e I. Jesien, “Ensino na graduação e prática profissional de nutricionistas supervisoras de estágio em serviços de alimentação”, Rev. Docência Ens. Sup., vol. 9, p. 1–15, set. 2019, doi: 10.35699/2237-5864.2019.12346.