A. C. S. Lopes, W. T. Caiaffa, R. Sichieri, S. A. Mingoti, e M. F. F. de Lima-Costa, “Estado nutricional: antropometria, consumo alimentar e dosagens bioquímicas de adultos e idosos - projeto Bambuí um estudo de base populacional”, REME Rev Min Enferm., vol. 12, nº 4, dez. 2008.