Lombardi, K. 2022. Arroz, feijão e macarrão: entrelaçamentos e reconstruções da cultura alimentar de imigrantes italianos em São João del-Rei . Revista da UFMG. 29, 2 (ago. 2022), 163–185. DOI:https://doi.org/10.35699/2316-770X.2022.39027.