Silva, C. J. R. (2016). DO SABER AO SABOR: ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE SABERES TÁCITOS E EXPLÍCITOS EXPRESSOS NAS COMPETÊNCIAS LABORAIS DE COZINHEIROS EM SITUAÇÃO DE TRABALHO | From the knowledge to flavor: a study of the relationship between tacit and explicit knowledge. Trabalho &Amp; Educação, 25(2), 213–215. Recuperado de https://periodicos.ufmg.br/index.php/trabedu/article/view/9532