Marcatti, A. A. “LABOR DA CARNE: O TRABALHO EM UM FRIGORÍFICO DE AVES / Labor of the Meat-Flesh: A Work in a Poultry Slaughtering”. Trabalho & Educação, vol. 23, nº 3, dezembro de 2014, p. 201-2, https://periodicos.ufmg.br/index.php/trabedu/article/view/9355.