Silva, C. J. R. “DO SABER AO SABOR: ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE SABERES TÁCITOS E EXPLÍCITOS EXPRESSOS NAS COMPETÊNCIAS LABORAIS DE COZINHEIROS EM SITUAÇÃO DE TRABALHO | From the Knowledge to Flavor: A Study of the Relationship Between Tacit and Explicit knowledge. ”. Trabalho &Amp; Educação, vol. 25, nº 2, outubro de 2016, p. 213-5, https://periodicos.ufmg.br/index.php/trabedu/article/view/9532.