Rivera-Sandoval, J. e Funari, P.P.A. 2021. Vacas, galinhas, porcos e moluscos: abordagem do processo de transculturação nas práticas alimentares no Panamá Antigo (séculos XVI-XVII). Vestígios - Revista Latino-Americana de Arqueologia Histórica. 15, 2 (ago. 2021), 293–314. DOI:https://doi.org/10.31239/vtg.v15i2.25880.