Propriedades físico-químicas de bebidas à base de soja: um estudo in vitro. Arquivos em Odontologia, [S. l.], v. 48, n. 4, 2016. DOI: 10.7308/aodontol/2012.48.4.04. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/arquivosemodontologia/article/view/3613. Acesso em: 7 fev. 2026.