Evaluation of physical-chemical and microbiologicalcharacteristics and sensory profile of pilsner beers sold in serra gaúcha: Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas e perfil sensorial de cervejas pilsen vendidas na Serra Gaúcha. Caderno de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 16, p. 7, 2024. DOI: 10.35699/2447-6218.2024.45167. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/45167. Acesso em: 6 fev. 2026.