“Avaliação da qualidade microbiológica de queijo Minas Padrão produzido no município de Januária-MG” (2016) Caderno de Ciências Agrárias, 8(1), p. 57–61. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2892 (Acesso em: 27 janeiro 2026).