“Avaliação microbiológica De Carnes moídas Bovinas Em Diferentes Estabelecimentos Comerciais Microbiological Evaluation of Bovine Ground Meat in Different Commercial Establishments”. Caderno de Ciências Agrárias 9, no. 3 (dezembro 22, 2017): 95–100. Acesso em dezembro 24, 2025. https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2982.