“Evaluation of Physical-Chemical and Microbiologicalcharacteristics and Sensory Profile of Pilsner Beers Sold in Serra Gaúcha: Avaliação Das características físico-químicas E microbiológicas E Perfil Sensorial De Cervejas Pilsen Vendidas Na Serra Gaúcha”. Caderno de Ciências Agrárias 16 (fevereiro 27, 2024): 7. Acesso em dezembro 25, 2025. https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/45167.