Avaliação microbiológica de carnes moídas bovinas em diferentes estabelecimentos comerciais/ Microbiological evaluation of bovine ground meat in different commercial establishments. Cad. Cienc. Agrar. [Internet]. 22º de dezembro de 2017 [citado 19º de outubro de 2026];9(3):95-100. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2982