Evaluation of physical-chemical and microbiologicalcharacteristics and sensory profile of pilsner beers sold in serra gaúcha: Avaliação das características físico-químicas e microbiológicas e perfil sensorial de cervejas pilsen vendidas na Serra Gaúcha. Cad. Cienc. Agrar. [Internet]. 27º de fevereiro de 2024 [citado 4º de fevereiro de 2026];16:7. Disponível em: https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/45167