A cartografia histórica dos primeiros séculos coloniais do nordeste brasileiro e o lugar do alimento
Keywords:
cartografia, alimento, urbanismo, Nordeste colonialAbstract
Estar no mundo exigiu da espécie humana, em primeira instância, o suprimento das suas necessidades alimentares. Ao habitar um lugar, estudava-se a fertilidade do solo, a disponibilidade de água para o consumo e a lavoura, a geografia que poderia favorecer a manutenção dos pastos para os animais. Todos esses aspectos passaram a ser gradativamente mapeados, analisados e registrados, garantindo a consolidação e implantação dos diferentes agrupamentos humanos. Neste sentido, a contribuição da cartografia foi fundamental. Nos mapas, as referências geográficas apresentam-se cruzadas com as demandas pela subsistência. Contudo, nem sempre estes dados revelavam-se facilmente. Assim, um conjunto de mapas relativos à região, produzidos durante os séculos XVI e XVII, puderam indicar aspectos, a princípio imprevisíveis, da consolidação de agrupamentos urbanos, que guardam relação com a questão alimentar.
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